SOBREMESA COM BANANA E CALDA DE CARAMELO – A GRANDE NOVIDADE DO OUTBACK!

E deu banana!!! Amooo!!

O Outback Steakhouse Brasil acaba de lançar uma novidade docinha no cardápio de sobremesas – Banana Cobbler.

Uma compota quentinha de bananas com o toque da casa, coberta por uma camada de farofa de biscoito e servida com sorvete de creme. A montagem ainda ganha calda de caramelo e nozes pecan.

A saborosa combinação que brinca com elementos quentes e frios, aguçando o paladar, pode ser encontrada em todos os restaurantes Outback do Brasil, preferencialmente no Outback Uberlândia Center Shopping rsrs…  Pra mim é onde tem a turma de atendente mais top!

CENTER SHOPPING PROMOVE 6ª TEMPORADA GOURMET COM A PRESENÇA DO CHEF OLIVIER!

E está chegando a sexta edição da Temporada Gourmet Center que acontece no maior complexo gastronômico de Uberlândia e região Center Shopping.
O circuito gastronômico de sabores terá início na próxima sexta-feira, dia 06 e segue até dia 15 de outubro, com a tradicional promoção de pratos especiais com preços únicos, além de uma aula-show exclusiva com o renomado e internacional Chef Olivier Anquier, no dia 15 de outubro, às 18h, no Center Convention.
Nesta edição, uma novidade são as opções de pratos kids, feitos especialmente para a criançada de até 8 anos, com direito a entrada, prato principal e sobremesa por apenas R$29,90. Os preços praticados nesta edição são os mesmos das últimas temporadas, com os principais restaurantes oferecendo entrada, prato principal e sobremesa à R$39,90 e nas praças de alimentação serão dezenas de opções com prato principal mais entrada e/ou bebida e sobremesa, por apenas R$19,90. Já as principais cafeterias e gelaterias terão opções especiais à R$9,90.

Ao saborear as ofertas deliciosas durante a temporada, o público poderá acumular os cupons de compras e trocar por convites para a aula-show inédita e exclusiva com o Chef Olivier.

Para garantir um convite basta acumular o valor de R$ 120,00 em cupons e fazer a troca no Concierge, que fica localizado no piso 1 do Center Shopping, ao lado das escadas rolantes que dão acesso ao piso 2. O horário de funcionamento é das 10h às 22h e as trocas podem ser feitas até às 15h do dia 15/10, ou enquanto durarem os convites que são limitados. No ato da troca será necessário apresentar documento com foto e os cupons que podem ser de restaurantes com serviço, fastfoods, operações das praças de alimentação, cafés, chocolaterias, gelaterias e quiosques de alimentação (exceto bebidas alcoólicas). Haverá um limite de dois convites por CPF. O regulamento completo pode ser conferido no site: www.centershopping.com.br

Antes da aula-show de Olivier Anquier, o Chef Luciano Macri fará uma abertura, às 17h30, com dicas da alta gastronomia, com direito a montagem de um prato ao vivo e participação do público.

RENATO AGUIAR LANÇA PROJETO LONDON HOUSE!

Hoje, 03 de outubro, Renato Aguiar e Fernanda Aguiar lançam um novo e inovador projeto: o London House, um restaurante itinerante, que coloca toda a herança gastronômica do banqueteiro a postos para os apreciadores de uma culinária exímia e surpreendente.

O conceito une uma experiência gastronômica única, rica em sabores, cores, texturas e sensações a um estúdio itinerante, charmoso e sofisticado, onde a recompensa é um deleite em todos os sentidos.

Criado para um público seleto, exigente e apreciador da melhor gastronomia mundial, o London House inaugura em Ribeirão Preto onde fica por 90 dias. Depois segue para Trancoso, litoral da Bahia; praia de Jericoacara, no Ceará, Araçatuba, interior de São Paulo e Uberaba, em Minas Gerais.

O evento vai contar com um cartão fidelidade o Membership do Estúdio gastronômico London House, com ele o cliente tem prioridade de reserva e outros benefícios como a participação em cursos exclusivos e sorteios especiais oferecidos pela Veuve Clicquot.

O menu é assinado pelo Chef Francisco Rebêlo, com o equilíbrio da nutricionista Natália Aguiar e o ambiente tem a concepção do design de interiores Alexandre Calil, que mescla o nobre e o contemporâneo londrino, num ambiente aconchegante e exclusivo.

“London House é um projeto vanguardista, inovador e que desafia as convenções de um restaurante tradicional. É uma honra poder comemorar tantos anos de carreira, criando tendências e assinando esse projeto especial e que promete ser inesquecível”, conta Renato Aguiar. Entre as grifes parceiras do projeto estão Veuve Clicquot, Johnnie Walker e Itaú.

SERVIÇO
London House
www.renatoaguiarfestas.com.br
De quarta a sábado das 19h às 23h30
Para adquirir o Membership nos tels. (16) 9 9992-2629I

MR. CHENEY COOKIES, UMA EXPERIÊNCIA GASTRONÔMICA!

Você sabia?
A Mr. Cheney Cookies é o sonho concretizado do casal Lindoldo e Elida Paiva. A ideia de vender cookies no Brasil surgiu com a ajuda do amigo americano, o cookieman Jay Cheney, que ensinou os segredos do verdadeiro cookie americano para o casal. A primeira loja foi inaugurada em 2005, no bairro da Casa Verde e o nome é uma homenagem a Jay. Além dos cookies, as lojas Mr. Cheney oferecem outras sobremesas típicas dos EUA como o Cinnamon Roll, a American Pancakes, a Apple Pie, o Cheesecake, o Brownie, o Cookie Sandwich e o Cookie Ice Moutain. Para acompanhar, bebidas geladas e quentes, além de snacks salgados.
Com a tradicional receita de cookie americano, a Mr. Cheney Cookies conquistou os brasileiros. Textura crocante por fora e macia por dentro, artesanais e servidos ainda quentes, em fornadas de 20 em 20 minutos, os fresh baked cookies da Mr. Cheney são sucesso em vários estados do Brasil, somando atualmente 70 lojas e 30 mil cookies produzidos diariamente.

Além dos sabores criados especialmente para datas comemorativas, a Mr. Cheney oferece 12 sabores tradicionais, são eles:
Brownie Cookie (cookie com cacau em pó na massa, grandes pedaços de nozes chilenas e chocolate meio amargo),
Oatmeal Raisins (cookie light, sem chocolate, com uvas passas escuras miúdas e aveia em flocos grossos),
White Chocolate Chips (versão branca do cookie tradicional, com grandes pedaços do delicioso chocolate branco),
Macadâmia (cookie com pedaços de chocolate meio amargo e macadâmias frescas da fazenda),
Chocolate Chips With M&M’s® (cookie com pedaços de chocolate coberto com M&M’s®),
White Chocolate Chips With Walnuts (cookie com pedaços de chocolate branco com nozes chilenas),
Double Chocolate (o sonho do chocólatra: molhadinho, com cacau em pó na massa e grandes pedaços de chocolate meio amargo) e
Chocolate Chips – The Traditional American Cookie (massa de baunilha com pedaços de chocolate, entre outros.

O cliente pode ainda pedir o Decorated Cookie (decorado com glacê colorido e/ou pasta americana) e o Cookie With Fruit (servido com frutas).

Brownie Cookie servido com morangos é o meu predileto!

Definitivamente uma cookie store americana no Brasil com verdadeiros american treats, guloseimas americanas cheias de sabor e história.

Mr. Cheney Center Shopping / Uberlândia  ✔️@mrcheneyuberlandia

COCO BAMBU TRAZ PARA O CENTER SHOPPING PRIMEIRA UNIDADE DO INTERIOR DE MINAS!

O Coco Bambu, um dos restaurantes mais aguardados pelo público de Uberlândia e região, será instalado no Center Shopping nos próximos meses. O contrato com esta marca, considerada como uma das melhores entre restaurantes de peixes e frutos do mar, traz com exclusividade para o Center Shopping esta referência em sabor, variedade e requinte no cenário culinário nacional. Assim o Shopping se posiciona cada vez mais como o principal polo gastronômico de todo o Triângulo Mineiro.

Presente em mais de uma dezena de estados brasileiros e também nos Estados Unidos, o Coco Bambu traz para o Center Shopping Uberlândia a sua primeira unidade no interior de Minas Gerais. Em um espaço decorado de forma única, moderna, elegante e aconchegante, os clientes poderão saborear delícias para todos os tipos de paladar, indo além de frutos do mar, com massas, saladas, carnes variadas, petiscos, sobremesas e muito mais.

Assim como o Coco Bambu, outras marcas também escolheram o Center Shopping para implantar as suas únicas unidades na cidade e região. As inaugurações já começaram e tem mais para muito em breve. Confira outras novidades do Polo Gastronômico do Center Shopping:

 

L’ENTRECÔTE
Em breve L’Entrecôte de Paris, que traz com exclusividade para a região este restaurante fundado em 1959 em Paris e que tem como especialidade o famoso entrecôte, um corte especial de carne, preparado de acordo com a sua preferência, acompanhado por deliciosas batatas fritas à vontade e com o grande segredo: um molho especial, de receita guardada a sete chaves, que leva vinte e um ingredientes e mais de trinta e seis horas para ser preparado. Pensa?

 
BACIO DI LATTE
Inaugurado no dia 15 de setembro, Bacio di Latte – gelato tipo italiano que nasceu em São Paulo em 2011 e consolidou-se no segmento, conquistando o público de São Paulo, Rio de Janeiro, Goiás, Distrito Federal e Minas Gerais. A unidade no Center Shopping é a primeira do interior de Minas, sendo que há três outros pontos de venda, em Belo Horizonte.

 

EMPÓRIO DIVINO
Em um processo de transformações para tornar-se uma verdadeira cantina Italiana, o Empório Divino se prepara para ampliar seu espaço, com novo cardápio e conceito. Apaixonados por massas, vinhos e as delícias da Itália e sabores de vários outros lugares podem aguardar por esta grande novidade.

 

MR. CHENEY
Mr. Cheney, oriunda da culinária americana, a marca trouxe para a região os verdadeiros american treats, que são guloseimas cheias de sabor e história. Além destes cookies também tem as panquecas com mapple syrup, brownie, apple pie, cinnamon roll, wraps e outras opções.

 

GRANDE MURALHA
Restaurante Grande Muralha, inaugurado em setembro, é uma marca local que oferece sabores orientais com delícias da comida chinesa em pratos a la carte e self service.
Sem sombras de dúvida, Center Shopping o principal polo gastronômico de todo o Triângulo Mineiro.

MONTE CARMELO RECEBE PRIMEIRO FESTIVAL DO CAFÉ!

No dia 04 de outubro a cidade de Monte Carmelo no Alto Paranaíba recebe a primeira edição do Festival do Café. Um festival inspirado na história do café que irá resgatar e valorizar a diversidade cultural trazendo este universo ao conhecimento do público.

O evento que é uma idealização da jornalista Miriam Gonçalves faz parte das comemorações do aniversário de Monte Carmelo e do Jornal Expresso Cerrado.

O Festival que acontece de 04 à 07 de outubro tem como  objetivo de tirar do “Movimento Terceira Onda” das páginas do Jornal Expresso do Cerrado  proporcionando aos participantes oportunidade única de vivenciar detalhes do universo de uma das bebidas mais consumida no mundo, com degustação de cafés gourmets, especiais e uma infinidade de produtos de sua origem .

Além da degustação de vários tipos de café, o festival contará com várias atrações culturais e gastronômicas no espaço Cultural da cidade. Vale a pena ressaltar, que esse projeto tem contra-partida social, e os organizadores criaram uma agenda com curso de grãos de café que irá capacitar cerca de 24 pessoas, além de worshop e palestras.

Um vôo de balão pelos cafezais do Cerrado Mineiro, será sorteado através da promoção Nas Alturas com o Expresso. Agricultores participantes terão palestras pelo Circuito Mineiro de Cafeicultura realizado em parceria com a Emater. Entre as atrações confirmadas, está Euzebio voz e violão, Orquestra Popular do Cerrado, Quarteto de Jazz, banda Click, banda Veneno Vivo entre outras.

HISTÓRIA DO CAFÉ

A trajetória do café, que é uma planta originária do continente africano, levado para a Arábia e posteriormente para o Egito, Turquia. Tendo sido no século XVII, introduzido na Itália e na Inglaterra. O café era consumido por diversas classes sociais, inclusive por intelectuais. Logo depois passou a ser consumido em vários outros países europeus, chegando à França, Alemanha, Suíça, Dinamarca e Holan­da. Seguindo sua marcha de expansão pelo mundo, o café chegou às Américas e nos Estados Unidos. Foram os holandeses que disseminaram o café pelo mundo. Inicialmente transformaram suas colônias nas Índias Orientais em grandes plantações de café e junto com franceses e portugueses transportaram o café para a América. Na Guiana Holandesa (hoje Suriname), foram introduzidas mudas do Jardim Botânico de Amsterdã. O Sargento Francisco de Mello Palheta transportou para o Brasil, para a cidade de Belém (Pará) em 1727, algumas sementes e plantas ainda pequenas. No Brasil, o desenvolvimento do café confunde-se com a própria história do País devido a sua grande importância econômica e social. “Desta maneira, vemos essa história como grande fonte geradora e condutora de cultura, sendo o enredo perfeito para a multiplicidade cultural do projeto,” destacou a jornalista Miriam Gonçalves.

CAFÉ DE MINAS

O café mineiro pode ser considerado o Ouro Negro do Estado. É o segundo produto mais representativo na economia de Minas Gerais. Perdendo apenas para o minério. Normalmente o café mineiro é comparado ao colombiano, pois compete no mesmo nível.

Devido às exigências dos consumidores, os grãos de Minas vem ganhando cada vez mais o mercado. A diversidade de aromas presentes em alguns cafés tem rompido a barreira da simplicidade do produto tradicional e vem compondo o cardápio gourmet das mais variadas formas. Reconhecido em excelência no sabor e aroma.

LOCAL – Espaço Cultural

PROGRAMAÇÃO

04/10 – Abertura Oficial e Divulgação do Resultado da Promoção “Nas Alturas com o Expresso” às 18h

05 e 06/10 – Degustação Cafeteria 17h às 21h e Food Truck 18h às 23h

07/10 – Vôo de Balão às 06h30 e Brunch às 09h

FRANQUIA SUBWAY É REINAUGURADA EM ARAGUARI!

Com reestruturação de espaço e equipe, os empresários Renata Trebeschi e Érico Trebeschi reinauguraram a franquia Subway, da rede norte-americana de restaurantes que faz parte da maior cadeia de fast-food do mundo.

A rede especializada em sanduíches e saladas é considerada a franquia nº1 somando 44 mil restaurantes espalhados em mais de 98 países. Com opções para quem procura uma refeição rápida, gostosa e saudável, o cardápio está com novidades – cheio de sabores reafirmando o porque da preferência mundial.

Sucesso aos empresários!

Fotos: @jpfigueiredofotografias_

OUTBACK UBERLÂNDIA LANÇA FESTIVAL DE BURGUERS COM SABORES EXCLUSIVOS!

Atenção apaixonados pelo Outback Steakhouse, vocês ganharam mais um delicioso motivo para irem ao restaurante. Isso porque, a partir do dia 4 de setembro, a marca apresenta seu primeiro Festival de Burgers.

São três novas receitas únicas que invadirão o cardápio da rede, celebrando a união de duas paixões dos brasileiros: a explosão de sabores únicos do Outback e hambúrguer.

A primeiríssima novidade é o Bloomin’ Picanha Burger que traz um generoso hambúrguer de picanha de 240g grelhado no ponto correto, servido em pão tipo brioche com queijo tipo emmenthal,  smoked mayo a base de maionese Heinz, molho Flame a base de ketchup Heinz e fatias crocantes de bacon. O charme do sanduíche são as pétalas crocantes da tradicional cebola Bloomin’Onion® no recheio, toque final que combina perfeitamente com o sabor, a suculência e a maciez da carne.

O Dark Mushrooms Burger é um irresistível hambúrguer de 200g temperado com sal e pimenta preta, servido no exclusivo e delicioso pão de hambúrguer australiano. É recheado com cebola caramelizada reduzida em balsâmico, queijo tipo gruyère, generosas fatias de bacon e uma novidade do cardápio que dá o toque especial dessa opção: shiitake salteado ao estilo Outback. Finalizado com maionese Heinz.

A terceira novidade promete surpreender o paladar. Batizado de Firecracker Shrimp Burger, inspirado em um dos aperitivos do menu. Aqui, o suculento hambúrguer de 200g temperado com sal e pimenta preta é combinado com camarões empanados envoltos no delicioso molho Firecraker. Servida no pão tipo brioche, a incrível combinação ganha ainda alface, maionese Heinz e toque de cebolinha.

Tudo pra salivar até 2050!

Todos os lançamentos acompanham as batatas fritas da casa. As novidades estarão disponíveis no Outback Uberlândia até 4 de novembro.

OUTBACK PRESENTEIA CLIENTES COM CHOPES NO DIA DO AMIGO!

O Outback Steakhouse e o Chopp Brahma se uniram novamente para transformar o Dia do Amigo que acontece no dia 20 de junho em uma semana de muito chopp e celebração.

Entre os dias 17 e 20 de julho, os clientes serão presenteados com dois Chopps Brahma 340ml servidos nas tradicionais canecas congeladas do restaurante.

Para ganhar, basta acessar o site www.amigooutback.com.br e logar com o Facebook, se cadastrar, escolher o amigo e responder a um quiz divertido sobre amizade para, então, gerar o voucher da cortesia. Com ele, basta ir ao Outback e, ao pedir um aperitivo ou um prato principal, os dois chopes são por conta da casa.

O voucher será válido durante o período da ação (17 a 20/07/2017) em todos os restaurantes da rede no Brasil enquanto durarem os estoques. Será aceito um voucher por mesa.

O chopp já está garantido, é chamar seu amigo e bora comemorar!

OS BENEFÍCIOS DA BATATA DOCE NA DIETA DE QUEM QUER EMAGRECER!

Se na maioria das dietas de emagrecimento são excluídos os carboidratos, porque a batata doce permanece incluidíssima.

Pois bem, andei pesquisando e vou compartilhar!

A batata doce é um carboidrato complexo de baixo índice glicêmico, isto é, sua absorção pelo organismo é mais lenta, liberando ao poucos a glicose na corrente sanguínea. Esta lentidão faz com que o corpo produza menos insulina, hormônio responsável pelo aumento da fome, consequentemente menos fome e peso na balança.

Queridinha dos fisiculturistas e atletas, seu consumo antes do treino dá energia por ser fonte de vitamina C, fósforo e potássio. Após o treino recupera os músculos e estimula a hipertrofia por ser rica em proteínas. Neste último caso seu consumo deve ser combinado com fonte de magras de proteínas como, frango grelhado e claras de ovos.

Tá aí…se o foco é perder peso vale o investimento neste carboidrato do bem que além de reduzir a fome te dá energia na hora treino!

CONSUMO

Os nutricionistas alertam para o cuidado desses alimentos não serem os únicos da refeição. O processo de emagrecimento não pode ter perdas. A pessoa emagrece porque está ingerindo menor quantidade de calorias, mas é preciso variar os grupos de nutrientes. Portanto é importante buscar outros alimentos com índice glicêmico baixo e variar o cardápio.

 

Raquel Costa

Publicidade

Últimas postagens

Parceiros

Instagram