31JAN
Por: Raquel Costa
Abre alas que o Tauá Grande Hotel e Termas Araxá está chegando com o melhor carnaval do Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba já viram!
Apresentação de escola de samba e seus integrantes, bateria, Baile à fantasia, e matinê são algumas das atrações da enorme programação de esportes e lazer para os foliões de todas as idades.
Tudo isso regado à fantástica e irrecusável gastronomia do Chef Torres.
E para quem não quer que a folia acabe, o resort oferece a “Ressaca”, um pacote especial pós carnaval.
Para equilibrar as energias, as diárias já incluem um procedimento nas Termas, por adulto, por dia (não cumulativos), um mais gostoso que o outro: “Banho Pérola”, “Banho de ervas aromáticas”, “Banho de mel”, “Banho de chocolate”, “Massagem bem estar”, “Grotto”, “Terapia dos pés”, “Terapia mãos e cabeça”, “SPA facial de lama”, “Linhas do tempo” (Mais detalhes sobre os banhos e massagens).
Pacote Carnaval – 01 a 05 de março (4 noites): a partir de R$ 5.860,00, com pensão completa e chá da tarde, para dois adultos e duas crianças de até 8 anos, como cortesia, no mesmo apto dos pais, em apartamento superior. Bebidas e consumos extras são cobrados no check-out.
Destaques da programação: Show de Mágica com George Rubadel, show de piano no Scoth Bar, teatro com a Turma do Torí, Yoga nas Termas, desfile de fantasias, baile com música ao vivo e marchinhas de carnaval, campeonato de caipirinha para os adultos, desfile com Passista e Mestre Sala pelos corredores do hotel, festa tropical com Trio Havaí e DJ, show de circo. Ainda, o tradicional bingo da tarde, pescaria, passeios de caiques e standy-up paddle.
Ressaca de Carnaval – 05 a 08 de março (3 noites): a partir de R$ 2.937,00, com pensão completa, mais um chá da tarde, para dois adultos e duas crianças de até 8 anos, como cortesia, no mesmo apto dos pais, em apartamento superior. Bebidas e consumos extras são cobrados no check-out.
Destaques da programação: baile de máscaras; Scotch Bar com o melhor do MPB ao vivo; Yoga nas Termas; jantar temático para as crianças; desafios divertidos com os Taualegres; curso de coquetéis para os adultos; caminhadas temáticas; cinema; arco e flecha; o tradicional bingo da tarde e muito mais.
Mais informações e reservas em www.taua.com.br ou 31.3236-1900.
16JAN
Por: Raquel Costa
Que o nosso país é grande, tanto em extensão como em cultura todo mundo já sabe!!
Fato esse que tem atraído a atenção de inúmeros turistas interessados em conhecer as belas paisagens naturais. Entretanto, outro item que tem atraído muitas pessoas, se refere aos pratos típicos das culinárias locais e uma culinária que vale o seu destaque, a nordestina.
O nordeste foi fortemente influenciado na culinária pela mistura das culturas africana, indígena e portuguesa, além das condições econômicas e geográficas.
Pela influência dos índios, os ingredientes mais utilizados pelos nordestinos no preparo de seus pratos são os vegetais, uma vez que os índios utilizavam sua própria plantação. Além disso, ainda há variações nas receitas, que levam peixes, frutos do mar e outras carnes bovinas e caprinas.
Com receitas sempre muito apimentadas e temperos característicos do sertão e das áreas litorâneas além dos ingredientes nativos, a culinária nordestina tem o sabor marcante, um aroma muito agradável e costuma ser repleta de cores.
Por estas razões é apreciada por brasileiros de todos os estados. E pensando em trazer um pouquinho do nordeste para minas, o Tauá Grande Hotel e Termas de Araxá promove no dia 27 de janeiro, uma verdadeira “Noite Nordestina”.
No menu, especiarias nordestinas feitas pelo Chef Executivo Sebastião Torres, como Caldo de Bobó de Camarão, Caldo de Sururu, Feijão Apimentado, Arroz de Hauçá, Moela Ensopada, Moqueca de Sirí, Xinxin de Galinha, Farofa de Dendê e o tradicional Baião de Dois.
A noite faz parte do planejamento de eventos exclusivos que o Tauá irá promover ao longo de 2019, para Araxaenses, bem como turistas do Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba.
Este primeiro evento do ano não ficará apenas na gastronomia nordestina, uma banda de forró pé de serra irá animar a noite!
Sim…vai ter “Rala-bucho” !
O negócio vai ser arretado, é o sertão no cerrado.
O valor da entrada é R$ 30,00 reais por pessoa, sendo somente as bebidas à parte.
O ingressos podem ser adquiridos na hora ou antecipadamente no Tauá Grande Hotel. Telefone: 34.3669-7000.
21DEZ
Por: Raquel Costa
Natal chegando e ceia sendo preparada com a certeza que vai ter chester, vai ter peru, vai ter rabanada…
E pra quem quer sair do tradicional vamos de receita que tem a cara do natal e a mesma gostosura das velhas conhecidas sobremesas.
Pavlova, a sobremesa australiana de merengue e chantilly criada em homenagem à bailarina russa Anna Pavlova. Leve e bem saborosa, na versão “Frutas Vermelhas” vai ser um espetáculo à mesa.
4 claras em temperatura ambiente
1 pitada de sal
1 xícara e mais 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
2 colheres (chá) de amido de milho (maisena)
1 colher (chá) de vinagre de vinho branco
3 gotas de extrato de baunilha
1 e 1/2 xícara de creme de leite fresco
3 xícaras de morangos, cortados na metade
50g de framboesa
50g de amoras
50g de mirtilo
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Forre uma assadeira com papel-manteiga e trace um círculo no papel usando como molde uma assadeira redonda.
3. Bata as claras e o sal na batedeira em velocidade média até formar picos, por cerca de uns 2 minutos. Aumente a velocidade para médio-alta e bata por mais 2 ou 3 minutos, até encorpar sem formar picos secos. Aos poucos, adicione o açúcar, sem parar de bater. Aumente a velocidade para alta e bata por mais 3 a 5 minutos.
4. Cuidadosamente, despeje sobre o merengue o amido de milho, o vinagre e o extrato de baunilha, misture, e delicadamente, despeje o merengue sobre o círculo de papel na assadeira.
5. Asse no forno baixo, a 180°C, por 1 hora. Desligue o forno, mas deixe o merengue repousar no forno por cerca de mais 1 hora.
6. Pouco antes de servir, tire o papel e ponha o merengue no prato que vai à mesa.
7. Bata o creme de leite em ponto de chantilly e espalhe sobre o merengue.
8. Decore com os pedaços de frutas. Sirva em temperatura ambiente.
21NOV
Por: Raquel Costa
Pela primeira vez o Outback Steakhouse realiza uma oferta especial para Black Friday em seus restaurantes!!
Entre os dias 21 e 23 de novembro, a marca irá presentear clientes com dois Chopp Brahma 340ml na compra de uma Bloomin’ Onion, a famosa cebola gigante da casa, ou de uma Kookaburra Wings, as saborosas sobreasas de frango empanadas. Os aperitivos estarão disponíveis também na versão Chipotle (o cliente pode escolher) durante o período da promoção.
Para participar, basta emitir o voucher que estará disponível no site www.outback.com.br/blackfriday a partir do dia 21/11. É válida a utilização de um voucher (dois chopes) por mesa e apenas para consumo no restaurante.
Além da promoção do chopp, o Outback vai dar um benefício especial na compra dos Gift Cards da marca. Os clientes que comprarem cartões de R$ 75 a partir da 0h da sexta-feira (23) ganham R$ 25 adicionais.
Para ganhar, basta acessar o site https://outback.com.br/giftcard/, escolher o valor, realizar o pagamento e pronto: o crédito adicional vai automaticamente para o saldo do cartão. O benefício é cumulativo, ou seja, a cada R$ 75 comprados, a marca presenteará com mais R$ 25.
14NOV
Por: Raquel Costa
Se nos palcos os irmãos Alexandre Pires e Fernando Pires fazem bonito, em campo eles fazem mais bonito ainda quando reúne amigos e grandes estrelas para uma partida solidária de futebol, o tradicional “Futebol Contra Fome”.
O projeto que está em sua 18ª no ano de 2017 foi recorde de arrecadação somando 90 toneladas de alimentos e um público de mais de 30 mil pessoas.
Este ano a partida acontece no dia 26 de dezembro e a presença do craque Neymar já foi confirmada.
Em breve mais detalhes!
01NOV
Por: Raquel Costa
Esqueçam as travessuras, porque em tempos de Halloween a rede de restaurantes Outback Steakhouse anunciou uma novidade inusitada que é a pura e genuína doçura.
Por tempo limitado a casa agora tem em seu cardápio o Chokkie Thunder Burger, um hambúrguer doce carregado de chocolate.
A sobremesa traz o icônico brownie da sobremesa Chocolate Thunder from Down Under empanado e assado, servido em formato de hambúrguer com creme de avelãs, morangos frescos, marshmallows gratinados e finalizado à mesa com a autêntica calda de chocolate da marca. Tudo isso no pão australiano do restaurante!!!
E para provar que o conceito de burgers foi absolutamente atualizado no imperdível “Outback Burguer Experience”, o Outback inovou também em mais dois novos burguers salgados. Os apaixonados pela tradicional costela do Outback vão ficar boquiabertos.
O Ribs Double Decker combina um suculento burger de 200g com a inconfundível costela de porco desfiada e fatias de queijo tipo emmenthal no pão brioche. A delícia também traz o delicioso molho Killer, temperado com mix de condimentos Outback, irresistível.
Já os amantes de queijo não podem perder o Triple Cheese Jalapeño, novidade que traz um hambúrguer de 220g temperado no melhor estilo Outback e recheado com muito queijo muçarela. Como se já não fosse suficiente, essa delícia ganha um mix de queijos gratinados e ainda leva um toque especial: jalapeños empanados com temperos do Outback. Para finalizar, um toque de molho cream cheddar e alface americano, tudo no pão tipo brioche.
Outro lançamento, exclusivo das unidades do restaurante no Brasil, é a batata-doce frita que chega para ser uma nova opção de acompanhamento.
As novidades surpreenderam pela ousadia que definitivamente é uma verdadeira viagem de sabores!!!
11OUT
Por: Raquel Costa
Uma mistura de sabor e diversão para toda a família: assim será o feriado do Dia das Crianças no Center Shopping, que estará aberto na próxima sexta-feira, 12 de outubro, com todas as opções de compras, lazer e gastronomia.
Neste dia, as lojas funcionarão com horário especial, das 14h às 20h, enquanto as áreas de lazer e alimentação abrem normalmente, das 10h às 22h.
Uma boa dica, tanto para o feriado quanto para o fim de semana, é aproveitar as delícias da Temporada Gourmet Center Shopping, que segue até 21 de outubro oferecendo menus a preços únicos e especiais em toda a área de alimentação do Shopping. O cardápio completo está disponível no site www.centershopping.com.br.
Além de se deliciar com as saborosas opções da Temporada, os clientes também podem acumular os cupons de compras em alimentação e, ao juntar R$200,00, trocar por um par de convites para participar de um brunch exclusivo com o chef e apresentador Felipe Bronze, que acontece no dia 20 de outubro, às 10h30, no Center Convention.
Para deixar o feriado e o fim de semana ainda mais completos, toda a família poderá se divertir gratuitamente no evento Just Dance, o jogo de dança eletrônico mais famoso do mundo, que está na Praça de Eventos, no piso 1.
Lembrando que público já pode se inscrever gratuitamente para participar de um divertido concurso de dança que vai desafiar duplas de dançarinos a competirem entre si, sendo que os vencedores levam para casa prêmios especiais, como o game Xbox One, headphones e as famosas caixas de som portáteis.
O evento funciona de segunda a sábado, das 10h às 22h, e domingos e feriados, das 12h às 20h.
Bom feriado!
Só para vocês salivarem um pouquinho, registro da famosa “Costela de Porco” do Outback Steakehouse. Junior Ribs – é uma das opções de prato principal do cardápio da Temporada Gourmet do restaurante.
09OUT
Por: Raquel Costa
Com o objetivo de estimular e incentivar a criatividade no âmbito da culinária, estimulando possibilidades e valorizando a região e o café – principal elemento de identificação do Cerrado Mineiro, a Coocacer – Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado, em parceria com o curso de nutrição do Imepac, lançaram em Araguari no Triângulo Mineiro, exclusivo concurso gastronômico – CHEF SABORES CAFÉ DO CERRADO.
O 1º Master Chef Sabores Café do Cerrado irá avilar pratos doces e salgados criados à base de café, a maior riqueza cultural da região.
Ao todo serão distribuídos R$18.000,00 (dezoito mil reais) em premiação para os melhores “cozinheiros”.
O concurso também faz parte da programação comemorativa da Coocacer que este ano completa 25 anos. Durante todo ano está sendo desenvolvida uma extensa programação que inclui inúmeras atividades e eventos para a cadeia produtiva do café, bem como para a população de Araguari e região.
A cooperativa tem como principal foco a ideia de família e união das pessoas, o que demonstra a força do relacionamento, o respeito e o cuidado com o produtor, valores que levaram a Coocacer aos seus 25 anos de existência coroados com o princípio cooperativista: “Dedicação e amor ao café e por aquilo que fazemos”.
As inscrições estão abertas até o dia 24 de outubro pelo site http://imepac.edu.br/chef-sabores-cafe-do-cerrado
05OUT
Por: Raquel Costa
O evento gastronômico mais aguardado pelo público de Uberlândia e região acaba de chegar para aguçar o paladar dos clientes do Center Shopping!!
Entre 4 e 21 de outubro clientes e amantes da gastronomia poderão aproveitar as delícias da oitava edição da Temporada Gourmet que traz uma grande novidade.
Além de saborear menus a preços únicos e especiais nos restaurantes, praças de alimentação e cafeterias do Shopping, sendo 44 operações participantes, o público também terá a oportunidade de vivenciar uma experiência inédita em um brunch exclusivo com direito a degustação de um menu preparado ao vivo pelo chef e apresentador Felipe Bronze.
Durante a Temporada Gourmet Center Shopping, será possível saborear menus completos por um preço único de R$43,90 nos restaurantes, incluindo entrada, prato principal e sobremesa. Nas duas praças de alimentação também haverá ofertas especiais a R$22,90, com direito a prato principal mais entrada e/ou bebida ou sobremesa. Além disso, as cafeterias também terão menus especiais com deliciosas opções a R$11,90.
BRUNCH COM FELIPE BRONZE
O Brunch com o chef e apresentador Felipe Bronze, será uma experiência única na qual os clientes poderão degustar um menu escolhido e preparado pelo chef em um ambiente diferenciado com decoração especial. O evento acontece no dia 20 de outubro, a partir das 10h30 no Center Convention.
Conhecido como “Mago da Cozinha”, Felipe Bronze é um dos chefs de destaque da atualidade, apresenta programas de TV sobre gastronomia e coleciona premiações importantes, como o título de ‘Chef do Ano’, pelo Guia 4 Rodas.
Para participar, basta acumular os cupons fiscais de compras em alimentação do Center Shopping, com datas entre 4 e 19 de outubro, e ao juntar R$200,00 realizar a troca dos cupons por um par de convites para este evento exclusivo.
O regulamento completo do evento pode ser conferido no site: www.centershopping.com.br
Restaurantes âncoras que estão participando:
Caramel, Barolo, Clementina Bar e Ristoranti, Divino Empório e Cozinha, L’Entrecôte de Paris, Outback Steakhouse e Point do Barolo. Sendo Clementina, Point Barolo e Empório Divino, somente jantar.
Pra vocês já irem se deliciando, uma das opções de prato principal do Caramel Restaurant acompanhado daquela sobremesa que a gente sempre deseja.
*Filé mignon ao molho demi-glace e linguine com cogumelos frescos.
*Banofee farofa de biscoito e amêndoas, doce de leite, banana, marshmallow e raspas de chocolate.
26SET
Por: Raquel Costa
Com investimento audacioso com grandes chances de liderar o mercado de churrascarias do interior paulista e prometendo ser um dos endereços mais disputados, a cidade de Ribeirão Preto ganhou ontem, 25, a maior churrascaria do interior de São Paulo – a Nativas Grill, que já tem unidades em Goiânia e Cuiabá.
O local escolhido foi o antigo espaço do Deck Renato Aguiar, na avenida Antônio Diederichsen, que passou todo por uma reforma, além de uma revitalização da arquitetura do prédio, valorizando as tradições da cultura “ribeirão-pretana”.
De acordo com o gaúcho Jaime Prezotto, que comanda os negócios do grupo Prezotto, a casa é dividida em dois diferentes espaços, que juntos somatizam 3 mil metros quadrados. A parte solo comporta 500 pessoas e, o andar de cima, mais 400, porém ficará para festas particulares, corporativas e datas especiais como Natal e Ano Novo. Mas o empresário pretende fisgar pelo estomago, também os que não são amantes de carne.
“Além do farto bufê com cortes nobres como picanha australiana, prime rib, bife ancho, chorizo, angus, a Churrascaria dispõe de comida japonesa à vontade e frutos do mar”, comenta Prezotto
A Nativas Grill Ribeirão Preto, também oferece cervejas artesanais, além dos vinhos da adega com capacidade para 1.000 garrafas com cerca de 700 rótulos premiados do novo e velho mundo, que também como o rodízio, terão preços acessíveis.
No plano de expansão do grupo Prezotto, que detém mais quatro unidades de churrascaria com outro nome e dois hotéis, está Brasília e Belo Horizonte, na sequência.