BARBECUE, MOSTARDA, MAIONESE E KETCHUP FITNESS!

Você sabia? Estima-se que o consumo diário de sódio pelo brasileiro seja de 12 gramas por dia. É mais que o dobro da quantidade recomendada pelo Ministério da Saúde. Além da com doenças cardíacas e ligadas à hipertensão arterial o consumo excessivo de sódio provoca o inchaço e a retenção de líquidos, o que consequentemente gera um aumento de peso.  Com Mrs. Taste, tudo o que fica no seu prato é o sabor e você ganha em qualidade de vida e saúde!

Algumas indústrias de produtos alimentícios vem acompanhando a exigência do consumidor pela alimentação saudável e vários produtos tem sido lançados pensando no que é gostoso e não faz mal. Eu bem curiosa que sou, e amante dos molhos, tipo muiiito ketchup naquele sanduíche natural que, querendo ou não, tem mais sabor com o molho, fui em busca de mais “sabor saudável” para os lanches da minha dieta.  Descobri três produtos com baixo teor de sódio e produzidos pensando numa alimentação natural e saudável. São os molhos da Mrs. Taste que criou uma linha na medida certa para deixar a comida muito mais saborosa com zero consumo de sódio.

Inclusive o molho mais tradicional e querido da culinária norte americana o Barbecue está nessa versão zero sódio, açúcar e calorias. Fabricado pela SmartFoods, o Molho Barbecue Mrs. Taste faz parte de uma linha que tem foco na alimentação saudável. É indicado para todos que desejam uma alimentação de melhor qualidade e principalmente para quem quer ou precisa cortar totalmente o sódio de sua dieta.

Quem tem hipertensão, por exemplo, encontra nos produtos Mrs. Taste uma alternativa ricamente saborosa para temperar seus alimentos. A paixão nacional dos americanos na versão digamos “fit” para o Brasil.

Barbecue – bem encorpado, de cor escura e agridoce que vai bem com carnes.

*Não contém glúten *Não contem lactose *Zero açúcar *Sem sódio *Zero caloria

Mostarda – vai bem no sanduíche e no preparo da  salada. Além de todas suas características, é fonte de fibras que auxiliam no funcionamento intestinal,  proporcionam saciedade e auxiliam no controle do peso e da glicemia.

*Não contém glúten *Zero açúcar *Sem sódio *Zero calorias

Ketchup – queridinho dos amantes do sanduíche. Fonte de fibras, que além do auxílio no bom funcionamento intestinal, também proporciona sensação de saciedade auxiliando no controle do peso, além de ajudar a controlar a glicemia e o colesterol.

*Não contém glúten *Não contém lactose *Zero açúcar *Zero sódio *Baixa calorias

Maionese – maionese que vai com tudo. Produzida com azeite extra virgem que substitui o comum óleo de soja. Elaborada apenas com clara de ovo, poupando assim as calorias e colesterol que estão na gema do ovo. Na opção com alho traz o poderoso benefício anti-inflamatório, fonte de vitaminas e ajuda a combater os radicais livres.

*Zero açúcar *Zero sódio *Zero calorias

Produtos totalmente inovadores pelas suas características nutricionais, e pelo sabor que se mantém irresistível feito os tradicionais!

@punknutrition Rua Rui Barbosa, 355- Centro / Araguari

(34) 3513-7566 / (34) 9 8866-6072

CHÁ DE CANELA, O ALÍVIO DA CÓLICA MENSTRUAL!

Hoje foi um dia mega chato! Como se não bastasse o incômodo e a irritação da TPM essa semana, hoje foi um dia de cólica menstrual. A dor que é causada pela produção de prostaglandina, um hormônio responsável pela contração do útero nessa fase. Em algumas mulheres esse processo de contração é mais intenso e o fluxo menstrual maior.

Cheguei no trabalho tensa, com dor e uma pontinha de tristeza. Entrei na cozinha, e me lembrei do chá de canela que a copeira normalmente faz. Pensei, uma caneca de chá bem quente tomando em silêncio quietinha na minha cadeira deve acalmar os males do corpo e da alma. Avisei a senhora pra me levar uma caneca bem na hora que saísse do fogo, e ela levou. Tomei entre pensamentos e dor. Passado menos de uma hora um alívio de tudo. Parecia uma caneca de “amor”. Normalmente amor cura males né? rsrs…

Pois bem, continuei o trabalho. Chega a Sheila minha “mãemiga” reclamando de cólicas. Logo gritei aquela “Ixaaa você também?”. Completei com um “toma chá….a pouco tomei uma caneca e aliviou”.

Redigimos um texto do trabalho, ela se levantou e buscou sua caneca quentinha de chá, claro, trazendo outra pra mim.

Meia hora depois Sheila com uma cara de riso dizendo que valeu minha dica. Até brinquei que era receitinha de comadre. Mas bateu uma surpresa, na hora arregalei os olhos e falei…”Ah…..será que canela é bom pra cólica menstrual?”. Corremos pro “Tio Google” e ele respondeu pra gente.

Houve uma pesquisa muito interessante: dois grupos de mulheres, o primeiro consumiu 400 mg de ibuprofeno e o segundo, 420 mg de canela. O resultado? As que consumiram canela tiverem suas dores reduzidas significativamente em maior quantidade. Ou seja, canela é uma alternativa segura e natural, sendo um ingrediente que deve ser estudado com mais profundidade.

Além de aliviar as dores, a canela tem o incrível poder de reduzir a hemorragia menstrual. Assim, torna-se indiscutivelmente melhor do que qualquer remédio vendido nas farmácias. O que talvez explique isso é o fato de esta planta conter um composto chamado procianidina, com forte efeito anti-inflamatório.

E dá-lhe chá de canela, que além do efeito analgésico é termogênico.

EMAGRECENDO COM AS CÁPSULAS DE CHÁ 30 ERVAS!

O Chá 30 ervas é uma antiga e poderosa receita que já eliminou básicos 10 kg de muita gente em apenas um mês. Antigamente, a preparação era feita com a infusão de cada uma das plantas, mas, hoje, já é possível encontrar a mistura dos 30 ingredientes pronta em lojas de suplemento.

Juntas, as ervas possuem propriedades funcionais que promovem inúmeros efeitos no organismo e acabam resultando na perda de peso e medidas. Por isso, o chá é conhecido como sibutramina natural.

COMPOSIÇÃO

Psyllium, gelatina, abacaxi, acerola, açaí, amora, ameixa, banana, laranja, maçã, mamão, morango, maracujá, tamarindo, uva, berinjela, beterraba, brócolis, cenoura, espinafre, tomate, guaraná, cogumelo Agaricus blazei, gérmem de soja, aveia, fibra de trigo, linhaça, gergelim, gérmem de trigo, cacau, alho, umectante glicerina.

Juntas, essas ervas são capazes de diminuir a gordura localizada, inibir o apetite, acelerar o metabolismo e regular o intestino.

Existem relatos de que o chá também atua para eliminar celulite, estrias e ainda melhora o humor.

Claro que, o uso do Chá 30 ervas deve ser diário e combinado a uma dieta balanceada!

Fica a dica da minha última aquisição na Punk Nutrition e que tem sido um potente acelerador de resultados! Tirou minha ansiedade, regulou meu intestino e me deu disposição.

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HOT TCM QUEIMA GORDURA E DÁ DISPOSIÇÃO NO TREINO!

Se formos atrás de suplementos ergogênicos que auxiliam na redução da gordura corpórea encontraremos centenas de produtos que variam em forma de apresentação, utilização e princípios ativos e grau de eficácia.

E hoje vou falar para vocês do HOT TCM da SYNTHESIZE um suplemento para atletas a base de cafeína com TCM (triglicerídeos de cadeia média) que auxilia no desempenho, estimulando o metabolismo e proporcionando maior queima calórica. Perfeito em sua composição, Cafeína Anidra e Óleo de Coco e que não deixa dúvidas sobre seu grau de eficácia. Auxilia no desempenho nos exercícios, elimina a fadiga, proporciona disposição nos treinos, estimula o metabolismo e proporciona maior queima calórica. Favorece a oxidação das gorduras (ação lipolítica), melhorando a definição muscular.

CAFEÍNA

A cafeína é um estimulante, proporciona resistência extra e aumenta a frequência cardíaca, melhorando o fluxo de sangue no coração e no resto do corpo. Acelera o metabolismo, proporcionando maior queima calórica. Ajuda tanto em atividades de resistência como a maratona quanto em treinos de uso intensos de energia em pouco tempo como na musculação.

ÓLEO DE COCO

O óleo de coco é rico em gorduras saturadas do tipo triglicerídeos de cadeia média o  (TCM) que melhora o desempenho pré/pós treino tanto aeróbico quanto anaeróbico para atletas de diversas modalidades. Nos últimos tempos o TCM talvez tenha sido o suplemento mais comentado entre os novos praticantes de musculação, pois ele serve como fonte de energia para atletas que estejam fazendo dieta de baixo carbo e alta proteína. Reduz a utilização do glicogênio muscular, ajudando o seu corpo a usar suas próprias reservas de gordura.
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ORÉGANO, UM PODEROSO REDUTOR DE MEDIDAS!

De origem mediterrânea o orégano é uma erva aromática que tem sido usada na culinária há milhares de ano. Inseparável da pizza o orégano teve sua imagem associada à um prato calórico e que obviamente engorda. Por isto imaginar que o orégano emagrece pode parecer um pouco difícil. O que pouca gente sabe é que a erva, além do seu importante papel de proporcionar mais sabor aos alimentos na culinária, oferece também uma série de benefícios à saúde e um dos benefícios é o auxilio na perda de peso.

Este benefício se deve à presença do carvacrol, o composto ativo do orégano que pode prevenir ganho de peso através da modulação de alguns genes e da redução da inflamação no tecido adiposo branco.

Em 2012 no foi publicado no “The Journal of Nutritional Biochemistry”, uma pesquisa onde foi induzida a obesidade em ratos através de uma dieta com alto teor de gordura. Ratos que não receberam carvacrol tornaram-se obesos muito rapidamente graças à dieta hipercalórica. Já ratos que receberam o composto carvacrol em conjunto com a dieta ganharam significativamente menos peso e também apresentaram taxas menores de colesterol e triglicérides.

A erva possui ação diurética, o que reduzindo a retenção de líquido e reduzindo o inchaço e automaticamente a perda de peso.

ÓLEO

O óleo de orégano também auxilia de maneira indireta no emagrecimento, reduzindo o apetite. Ele possui digestão mais lenta que os carboidratos e proteínas, retardando a absorção dos alimentos e prolongando a sensação de saciedade.

FOLHAS FRESCAS

As folhas frescas de orégano são ricas em fibras, que melhoram o funcionamento intestinal e também prolongam a sensação de saciedade.

CHÁ

No chá da erva ele é encontrado um agente estrogênico, isso quer dizer que ele reduz as dores menstruais e diminui todos os sintomas da Tensão Pré-menstrual, a famosa, TPM.

REJUVENESCE

O orégano é rico em flavonóides antioxidantes fenólicos (poli-vitamina A, carotenos, luteína, zea-xantina e criptoxantina) e foi classificado como uma das fontes vegetais com maiores atividades anti-oxidantes. Estes compostos atuam na proteção contra os radicais livres, desempenhando um papel importante na prevenção do envelhecimento.

PREVINE CÂNDIDA

O orégano possui ação antifúngica auxiliando no combate de fungos como a cândida, através do carvacrol que possui propriedade de inibir o crescimento desse fungo.

Precisa mais? Orégano na gente!!!!

PORQUE INCLUIR MILHO COZIDO NA DIETA?

O milho tem sido incluído em dietas balanceadas por se tratar de uma ótima fonte de energia, bem como, por ser rico em carboidratos complexos, aqueles que possuem uma absorção lenta e que consequentemente contribuiu no alívio da vontade de comer doces.

Rico em vitaminas, minerais e fibras ajudam no funcionamento do intestino e proporciona sensação de saciedade. Não contém glúten, o que significa que pode ser consumido por pessoas celíacas.

Para quem quer emagrecer, o milho é um aliado, desde que não seja consumido em excesso e com adição de manteiga ou margarinas.

VILÃO

Em conserva, aqueles enlatados do mercado, são ricos em sódio e pobres em nutrientes devido ao processo de conservação. Fuja deles!

DICA

A opção saudável para aproveitar os benefícios é, comprar aquele fresco da feirinha e preparar o seu próprio cozimento. E para facilitar no dia a dia cozinhe, recorte os grãos da espiga e congele em porções e depois é só  esquentar. Um pouquinho de creme de ricota light e um toque de condimentos irão enriquecer ainda mais o sabor e deixar o cardápio da dieta mais interessante.

O PODER DA CANELA NO EMAGRECIMENTO!

CANELA – especiaria originária da Ásia, mais precisamente do Sri Lanka, contribui para emagrecimento por ter uma ação termogênica o que significa um maior grau de dificuldade para ser digerido pelo organismo, exigindo um maior consumo energético. Uma vez o metabolismo mais acelerado acontece o aumento da temperatura corporal, auxiliando no emagrecimento.

Além da função termogênica a canela emagrece pois controla os níveis de insulina que, quando está em excesso é a principal causa de acumular gordura, pois é o hormônio que transporta o açúcar pelo nosso corpo de célula em célula, bem como, é peça chave no uso das células de gordura, por isso a canela auxilia no emagrecimento.

A redução da insulina combinada a prática de exercícios a queima de gordura acontece em grau elevado.

Outro benefício da canela é no controle da glicemia, o açúcar que circula pelo sangue que, quando não controlado, sofre variações muito grandes. Com o sobe e desce dos níveis de açúcar, o corpo gera energia sem precisar e acaba armazenando tudo no tecido adiposo. E neste controle a canela auxilia muito no emagrecimento pois evita o acúmulo de gordura.

PREVINE O ENVELHECIMENTO

Rica em polifenóis, substâncias com potente ação antioxidante capazes de neutralizar os radicais livres formados durante o exercício e que são responsáveis por causar danos às células, a canela previne o envelhecimento precoce e o surgimento de algumas doenças.

CHÁ PARA ATLETAS

A especiaria da canela contém os compostos anti-inflamatórios, ameniza as dores musculares ocasionadas durante a atividade física e previne o surgimento de alguma inflamação. Nesta ação anti-inflamatória acontece a inibição de uma enzima que participa do processo inflamatório, que geralmente o organismo responde como dor.

Uma pesquisa realizada durante três meses com atletas consumindo o chá da canela, foi relatado pelos mesmos, menos dores musculares depois de exercícios pesados. Substâncias fenólicas, que são liberadas na água quente do chá, diminuem os processos inflamatórios reduzindo as dores.

EM PÓ, EM PAU?

Não há diferenças nutricionais entre a ingestão da canela em pó ou em pau. A especiaria pode ser consumida em chá, adicionada ao suco ou polvilhada sobre refeições, como frutas, legumes e até em carnes. A recomendação é de 6 gramas por dia, o que aproximadamente equivale a uma colher de chá.

EU USO E RECOMENDO 

Combinado ao gengibre, potente termogênico. A combinação deixa o metabolismo super acelerado e consequentemente o corpo gasta muito mais calorias.

ÁGUA GELADA AUXILIA NO EMAGRECIMENTO!

Água para emagrecer sim! Uma vez gelada, ela é considerada um termogênico acelerador do metabolismo. Claro, o organismo faz um considerável esforço para que a água  chegue à mesma temperatura do corpo (37º), portanto, mais esforço realizado, mais energia gasta.  Estima-se que 2 litros de água gelada por dia fazem o corpo queimar aproximadamente 100 calorias. Se alguns estudos já comprovaram que o esforço na queima de aproximadamente 200 calorias equivale a uma corrida de 4 km, portanto, cada 4 litros de água podem equivaler 4 km de queima.

DICA

É importante não beber tudo de uma só vez, mas dosar a quantidade no decorrer do dia. A cada ingestão, um esforço do organismo.

Beber água meia hora antes das principais refeições libera um hormônio relacionado a saciedade, automaticamente menos comida no prato, menos peso na balança. Gelada o efeito é potencializado.

Enfim, toda atividade física e alimentação saudável pode ter como aliada a água gelada!

Quanto mais gelada, mais esforço, quanto mais esforço …melhor!

ÁGUA SABORIZADA, PRA REFRESCAR E HIDRATAR COM SABOR NESTE VERÃO!

“Infunsed Water” – além de hidratar, refrescar e ter um visual lindo pode ajudar no emagrecimento.

A popularmente conhecida “Água Saborizada” é uma bebida refrescante que combina hidratação com o frescor e os nutrientes das frutas. A bebida reconhecida como a opção saudável para os dias mais quentes estimula o consumo diário de água, hidrata o organismo e favorece a eliminação de toxinas.

A mistura de certas frutas pode tornar a água um potente termogênico e contribuir para acelerar o metabolismo, consequentemente auxiliando no emagrecimento, devido à queima de calorias.

Outras combinações têm função digestiva; alcalinizante, que auxilia no equilíbrio do pH do organismo.

Estes benefícios estão associados ao que se adiciona à bebida, portanto além das frutas, ervas aromática e condimentos são bem vindos possibilitando infinitas combinações e benefícios.

A preparação é fácil, bastando apenas colocar as frutas e a água em uma jarra, devendo ser conservada em geladeira e ser consumida no mesmo dia do preparo.

Nem pense em deixar na temperatura ambiente, pois o açúcar das frutas facilita a fermentação e altera o sabor. Se for servir ao natural a dica é incluir pedras de gelo.

BENEFÍCIOS

Hidrata a pele, o cabelo, recupera os minerais do corpo depois de atividades físicas e ainda elimina as toxinas do corpo.

DICA

Sempre que preparar uma água aromatizada, faça durante a noite e deixe-a dormir na geladeira. Isso garante que ela adquira os nutrientes, cor e sabor dos alimentos.

O melhor para emagrecer é consumir gelada. A temperatura baixa faz com que ela se transforme em um termogênico poderoso que pode acelerar ainda mais o metabolismo e aumentar a queima de gordura.
Ela também ajuda a perder peso por aumentar a saciedade e enganar o estômago, evitando a fome fora de hora.
Consumindo antes das refeições você tende a comer menos.

EQUILIBRA O PH E PREVINE O ENVELHECIMENTO

Pêssego, Mirtilo, Limão e Hortelã 

1 xícara (chá) de mirtilo

2 pêssegos sem casca, cortados em cubos

1 limão taiti com a casca, cortado em rodelas finas

10 folhas de hortelã frescas

1 litro de água filtrada

FAVORECE A DIGESTÃO

Abacaxi e Hortelã

½ abacaxi pérola picado

10 folhas de hortelã

1 litro de água filtrada

PREVINE O ENVELHECIMENTO E HIDRATA

Água de coco, Morango, Kiwi, Melancia e Hortelã 

6 morangos

1 kiwi cortado em rodelas

10 cubos pequenos de melancia

5 folhas de hortelã

DIMINUI A VONTADE DE COMER

Maçã, Cravo e Canela 

1 maçã cortada em cubos com casca

3 canelas em pau

cravo a gosto

QUEIMA E ELIMINA AS GORDURINHAS

Abacaxi, Hortelã e Gengibre

3 fatias de abacaxi cortadas em cubos

hortelã – folhas soltas ou raminhos, a gosto

½  gengibre cortado em rodelas

Laranja, Gengibre e Canela 

10 folhas de hortelã frescas

3 canelas em pau

3 rodelas finas de gengibre fresco

4 laranjas com casca cortadas em rodelas finas

1 litro de água filtrada

COMO DEIXAR SUAS UNHAS FORTES!

Se toda mulher é frágil só até o esmalte secar, toda mulher é feliz só até a unha quebrar.

Quebrar a unha eis um pânico feminino. Algumas dessas “quebras” causam dor física, mas na maioria a dor é emocional. Claro, afinal compromete a aparência das mãos deixando qualquer mulher louca. E somos tão loucas por unhas perfeitas que ao menor sinal de uma irregularidade sem uma “santa lixa” por perto, lá estamos nós, horas a fio deslizando a unha “lascada” na roupa, no estofado da cadeira do escritório, no banco do carro ou em qualquer superfície que diminua a irregularidade e o nosso desconforto.

Existem muitos diagnósticos para unhas quebradiças, bem como, vários tratamentos. Mas se o problema é mesmo só fragilidade, segue duas receitinhas caseiras que poderão deixá-las mais fortes.

AZEITE

Misture levemente azeite de oliva e 5 gotas de limão e aplique sobre a unha com um palitinho sem ponta, empurrando delicadamente a cutícula. Use à noite pelo período de 7 dias, em toda estrutura das unhas, em volta da cutícula  e embaixo junto à pele dos dedos.

CRAVO-DA-ÍNDIA

Coloque ½ alho picado e 1 cravo-da-índia dentro de 1 vidro de base incolor, misture com o próprio pincel, e pronto! Base feita… Passe a base nas unhas durante 2 semanas. Esta “solução” ainda não usei, mas há manicure que diga que a unha não ficará com cheiro de alho.

Créditos da minha unha – Esmalteria Meiroca (34) 9 9878-7843 /  3513-7843